한국기행 밀양 깻잎떡 밀양부편, 택배로 주문하는 꿀팁

한국기행에서 소개된 밀양 깻잎떡과 밀양부편, 조수연 씨가 운영하는 서울떡집에서 직접 주문해보세요. 밀양의 대표 특산물과 전통 떡의 맛을 집에서도 즐길 수 있습니다.

한국기행 밀양 깻잎떡 밀양부편, 조수연 서울떡집 택배 주문 안내

예로부터 깻잎 생산지로 유명한 경상남도 밀양. 조수연 씨 가족이 운영하는 서울떡집은 깻잎떡과 밀양부편으로 입소문이 자자한 곳입니다. EBS 한국기행에서 소개된 이 떡집은 지역 특산물을 활용한 특별한 떡으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

목차

• 🍃 밀양 깻잎떡 소개
• 🌰 밀양부편의 특징
• 🌾 신선한 재료와 정성
• 📦 택배 주문 방법
• ❤️ 조수연 씨의 이야기
• ❓ FAQ 자주 묻는 질문

🍃 밀양 깻잎떡 소개

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밀양 깻잎떡은 향긋한 깻잎을 듬뿍 넣어 만든 떡입니다. 쑥떡이나 모시떡과는 다르게 깻잎 특유의 상쾌한 향과 쫄깃한 식감이 특징입니다.

입안 가득 퍼지는 깻잎 향은 마치 숲속을 산책하는 듯한 청량감을 선사합니다. 씹을수록 구수한 쌀의 단맛이 더해져 환상적인 조화를 이룹니다.

밀양의 비옥한 토양에서 자란 신선한 깻잎만을 사용하기에 그 향과 맛이 더욱 깊고 진합니다.

🌰 밀양부편의 특징

밀양부편은 찹쌀로 만든 떡으로, 소는 팥앙금 대신 달콤한 꿀과 콩가루를 넣어 색다른 이색적인 맛을 선사합니다.

밀양부편 위에는 지역 특산물인 대추가 예쁜 고명으로 올라가서 보기에도 좋고 맛도 더욱 풍성해집니다.

밀양부편은 임진왜란 때 의병들이나 사대부들이 즐겨 먹던 전통 떡으로, 모양은 두텁떡과 비슷하지만 만드는 과정이나 보관이 꽤나 까다로운 편입니다.

밀양 아리랑시장을 대표하는 특화 상품으로 자리 잡고 있습니다.

🌾 신선한 재료와 정성

조수연 씨는 떡에 들어가는 신선한 재료를 구하기 위해 직접 눈으로 확인하고 발로 뛰며 좋은 재료들을 찾아다닙니다.

항상 웃음이 떠나지 않을 만큼 명랑한 성격이지만, 조수연 씨에게는 짊어져야 할 삶의 무게가 만만치 않습니다. 남편분께서 간암으로 투병 중이시기 때문입니다.

조수연 씨는 힘든 상황 속에서도 남편을 위해 곁을 굳건히 지키고 있습니다. 남편의 건강을 위해 마당 텃밭에 머위와 와송 같은 약용 식물을 직접 키우고, 이를 활용해서 정성 가득한 건강한 밥상을 매일같이 차려냅니다.

떡집 일로 몸이 열 개라도 모자랄 텐데, 아픈 남편을 위해 밥상까지 세심하게 챙기는 조수연 씨의 모습에서 가족에 대한 깊은 사랑이 느껴집니다.

📦 택배 주문 방법

서울떡집의 깻잎떡과 밀양부편은 택배로 주문할 수 있습니다. 집에서도 밀양의 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.

주문/문의: 010-5104-9114

주소: 경남 밀양시 상설시장1길 6-2

❤️ 조수연 씨의 이야기

힘든 시련과 고난이 있었지만, 지역의 귀한 식재료로 정성껏 떡을 만들고, 가족의 건강을 챙기는 조수연 씨 덕분에 이 가족은 풍요로운 가을을 맞고 있습니다.

깻잎떡과 밀양부편처럼 특별한 떡에는 밀양의 좋은 재료뿐만 아니라, 가족을 생각하는 조수연 씨의 깊은 사랑과 정성까지 듬뿍 담겨 있습니다.

이 특별한 떡집의 맛이 밀양을 찾는 많은 사람들에게 따뜻한 위로와 행복을 전해주기를 바랍니다.

❓ FAQ 자주 묻는 질문

Q. 밀양 깻잎떡은 어떤 맛인가요?

A. 깻잎떡은 쑥떡이나 모시떡과는 달리, 깻잎 특유의 상쾌하고 향긋한 향이 특징입니다. 인위적이지 않고 은은하게 퍼지는 깻잎 향과 쫄깃한 떡의 식감이 조화롭게 어우러져 담백하고 깔끔한 맛을 냅니다.

Q. 밀양부편은 깻잎떡과 다른 점이 무엇인가요?

A. 밀양부편은 찹쌀 반죽 안에 팥소를 넣고 찐 후 잣, 대추 등으로 고명을 올린 전통 떡입니다. 향긋한 깻잎이 주재료인 깻잎떡과는 달리, 달콤한 팥소와 여러 고명이 어우러진 화려하고 다채로운 맛이 특징입니다.

Q. 택배 주문은 어떻게 하나요?

A. 주문/문의: 010-5104-9114로 연락하시면 택배 주문이 가능합니다.

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